Atum Restaurant - 甜美週末

老早之前，知道Atum在K11開了分店。這裡除了甜品之外，還有正餐供應。試過walk-in滿座，這次我的起心肝book位了。

餐廳位於1樓K11 Select的角落，有種「竹林深處」之感。
星期六的4pm已經全場滿座，雖然我們book了位，也不免要等一等。

用餐時間2小時，每個時段都設有不同的最低消費。

我們坐在吧枱前，可看到師傅為食品用心裝飾。

前菜、主菜、甜品都有提供。我們book得4pm這個時間，當然是為下午茶而來 :)

$378/2位的tea set，價錢合理，看起來也蠻豐富。

Iced Cafe Latte - ★★★★☆

原價$42，跟下午茶免費。

咖啡味濃淡適中，口感順滑，很合我這𥚃不吃得苦又想有點咖啡味的少女。XD

65% Chocolate - ★★☆☆☆

原價$48，亦是跟餐免費。朱古力加綿花糖，很少女風的配搭，令人愛不釋手。
喝一口，雖很幼滑，但奶味太重，把朱古力味完全掩蓋，嚐不到如何65%。

蔬菜沙律 - ★★★☆☆

吃afternoon tea platter之前，來個沙律warm up一下。
沙律菜新鮮、爽脆，加點黑醋蠻醒胃。

下午茶 $378/2位 - ★★★★☆

期待已久的platter來了~ 一格格的整齊排列，顏色有鮮有深，與黑漆漆的platter對比強烈，絕對是「相機食先」的好題材。連男友也忍不住要拍拍照。

吞拿魚 - ★★★☆☆
青瓜蟹肉沙律 - ★★★★☆

煙吞拿魚鹹度適中，加些香草，味道更濃郁。

襯底的蝦片蠻香脆，但味道有點齋，與吞拿魚不太合襯，如配上味道清新的青瓜也許更好。

別看這青瓜蟹肉沙律只是bite size，一絲絲的蟹肉非常足料。

烤巴馬火腿 - ★★★☆☆

火腿本身已經味道鹹香，輕輕烘烤之後，口感更加香脆，没那麼油。
墊底的豆蓉打得很幼滑，讓豆味更突出。我不愛吃豆，但男友吃得津津有味呢~

四色朱古力 - ★★★★☆

吃完鹹點，來到我最愛的甜點時間 :D
朱古力質地幼滑如慕絲，還是4種不同味道：黑朱古力、牛奶朱古力、莓味、青檸。
每種味道都與朱古力味配搭出色，身為朱古力迷一定會大滿足~ ❤︎

軟心朱古力蛋糕 - ★★★☆☆

蛋糕面鋪滿朱古力粒，中間還有軟心朱古力。
但蛋糕質地有點乾，如果軟熟一點就更perfect!

紫薯朱古力撻 - ★★★★☆

要俘虜少女心，當然少不了紫薯。
喜歡這個紫薯餡甜度適中，不會愈吃愈漏。加上朱古力撻皮，苦中配襯著紫薯甜味，吃一整件也不減食力。

蛋白糖霜餅 - ★★★★☆

眾所週知，Meringue雖然賣相夢幻，但要用大量糖來造，甜到吃一口就令人吃不消。但這𥚃的Meringue卻没有這種感覺。

Meringue口感鬆脆，紅莓粉把甜度中和得恰到好處。

Macaroon - ★★★★★

留到最尾才吃的macaroon果然没令我失望，可媲美大牌出品。

跟朱古力一樣分4個味道，分別為：朱古力、咖啡、開心果和杏仁。

Macaroon口感外脆內軟，甜度剛好，平均地帶出各個味道。

Atum還是甜點較為出色。想來個型格一點的afternoon tea，歡迎到此一試！